WJS MIRIN RICE SEASONING 萬家香 味醂 (450ml)

萬家香味醂100%純釀造，可取代糖與味精產品原料：蔗糖轉化液糖、水、食鹽、糯米注意事項：天然釀造產品易隨著時間、環境溫度的變化產生顏色變深的現象，屬於自然的梅納反應，原封請放置陰涼通風處，開封後請冷藏保存期限：3年味醂又被稱為「醇米霖」或是「味淋」，是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用，還能在多種料理手法當中取代砂糖的角色，讓烹煮出來的食材更加鮮美、有光澤。如果您從來沒有買過味醂，不知從何著手，那麼不妨就從最熟悉的廠牌開始嘗試吧！萬家香以其70年的釀造技術研發出這款味醂，其最大的優勢就是價格便宜，以及鋪貨通路非常廣，在一般超市都能輕易買到。而料理時可搭配同品牌的其它調味料，如醬油、釀造醋等增添風味，讓您精心烹調的菜色更顯美味。味醂隨著儲存的時間、環境會導致顏色變深，屬於正常梅納反應現象，使用無虞，但還是別忘了要放入冰箱冷藏保存。WanJaShan MIRIN 100% pure brewing, can replace sugar and MSG Ingredients: sucrose converted liquid sugar, water, salt, glutinous rice Note: Naturally brewed products tend to darken with time and environmental temperature. This is a natural Mena reaction. Please keep it in a cool and ventilated place. Please refrigerate after opening. Shelf life: 3 years